Протокол по дело №1682/2023 на Административен съд - Бургас

На именното повикване в 13:45 часа се явиха:

ИЩЕЦЪТ Г. В. Г., редовно призован, се явява лично, доведен от служителите на ОД „Охрана“ – Бургас.

ОТВЕТНИКЪТ Главна дирекция „Изпълнение на наказанията“ - София, редовно призован, не се представлява.

ПРОКУРАТУРАТА на РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ се представлява от А. Ч. – от Окръжна Прокуратура Бургас.

СВИДЕТЕЛЯТ И. С. Р., редовно призован, се явява лично, доведен от служителите на ОД „Охрана“ – Бургас.

ИЩЕЦЪТ ГРОЗЕВ: Да се даде ход на делото.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНАКОВ: Да се даде ход на делото.

СЪДЪТ

О П Р Е Д Е Л И:

ДАВА ХОД НА ДЕЛОТО.

В предходното съдебно заседание съдът е допуснал до разпит като свидетел И. Р..

ИЩЕЦЪТ ГРОЗЕВ: Да се разпита свидетелят.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Да се разпита свидетелят.

Съдът ПРИСТЪПВА към установяване самоличността им, както следва:

И. С. Р. – 35 години, български гражданин, осъждан, образование основно, работи в столовата на Бургаски затвор, без родствени отношения със страните по делото, предупреден за наказателната отговорност по чл. 290 от НК, обещава да говори истината.

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Предупреден съм за наказателната отговорност по чл. 290 от НК, обещавам да говоря истината.

Съдът ПРИСТЪПВА към разпит на свидетеля.

ИЩЕЦЪТ: Нямам въпроси към свидетеля. Аз дори не знам за кое дело става въпрос. Той по толкова много дела ми е свидетел, че нямам представа какво е делото.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Казахте, че работите в столовата.

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Да, към първа група в Затвора в Дебелт. Там има столовари, бакари, хигиенисти. Те са на половин часов работен ден.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Тъй като част от претенцията касае обслужване в столовата и същата е относима към качеството на храната, ще ни разкажете ли кой се грижи за хигиената в тези помещения? Как това се извършва?

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Аз изпълнявам точно тази длъжност. Аз съм хигиенист в столовата. Хигиената се извършва периодично в съответните периоди, в които трябва да има закуска, обяд и вечеря. Помещенията към столовата подлежат на санитарна дезинфекция в различни периоди – веднъж седмично, два пъти седмично – зависи от случая.

ВЪПРОС на СЪДА към свидетеля: Как осъществявате тази дезинфекция? Нещо дават ли Ви да дезинфекцирате?

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: С препарати се осъществява. Препаратите за дезинфекцията от затворническата лавка ги купувам аз, като мога да дам пресни примери, че за близките два месеца и половина аз заедно с чистача на групата подписахме прием на сапуни и препарати, които все още не са достигнали до крайните потребители, а именно мен и останалите лишени от свобода. Начинът за дезинфекция е чрез закупуване на веро и други препарати за под, препарати за стъкла от затворническата лавка от моя джоб, за да се почисти столовата и да е почистено на момчетата.

ВЪПРОС на СЪДА към свидетеля: Как се измиват съдовете, с които се приготвя храната? Общите съдове, с които се раздава храната на лишените от свобода имам предвид.

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Съдовете, с които се приготвя храната, би следвало да се измиват в общата столова, но това не е така. Би следвало да се измиват от столоварите в кухнята, но това не е така. На практика те се мият от съответните бакари в отряди и се връщат обратно в кухнята и там се хранят другите.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Целият ли процес по хигиенизация, готвенето, обслужването, се извършва от лишени от свобода?

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Абсолютно целият процес се извършва от лишените от свобода, като изключим, че на практика има домакин, който би следвало да извършва координация, но само такава, без да взема действие от гледна точка на фактическото приготвяне на храна и за жалост според мен и моите наблюдения като човек, който работи в столовата на съответната институция, повечето приготвяни храни от страна на кухнята и кухненския персонал, са под критичния минимум. Силно съм убеден, че те не отговарят на калорийния процент, който е даден в общото меню. Също така може и да не отговарят и на грамажа, който би трябвало да е заявен, тъй като никога не съм виждал някой да тегли порциона и на храна, и на месо. Всичко се работи на око. Кражбите са огромни. Ще го обясня от чисто човешка гледна точка. Има гладни затворници, които не са свикнали навънка толкова много храна да консумират, не знаят какво е отопление и нямат нормални навици. Те влизат в кухнята. Изписват се 20 килограма свинско месо за обедно меню. То е сурово. Те отделят филенцата и ги оставят за себе си, а за останалите се намаля грамажът по-просто казано. Оставят си каквото си искат. Пекат си пържоли, а другото мазното остава за другите. Другите ядат сланинка. Това е реалността. Интересното е, че продължава с години това.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Нямам други въпроси.

ВЪПРОС на СЪДА към свидетеля: Кой трябва да осъществява контрола върху начина на приготвяне на храната, след като лишените от свобода изцяло участват в този процес - от момента на получаване на продуктите до момента на изготвяне на храната. Кой би трябвало да го контролира това според Вас?

СВИДЕТЕЛЯТ РАДЕВ: Би трябвало целият процес да го контролира отговорното лице, което е външен работник към кухнята. Това не е затворник, извън институцията е, външен майстор е. Той просто дава някакви препоръки как да се приготви храната. Той не я приготвя. Целият процес от беленето на зеленчуци, приготвяне, запръжки и други, се извършва от хора на съответни длъжности – това са заготовчици, готвачи. Той само изготвя менюто както трябва да се яде за седмичното разпределение. Аз не съм на пълен работен ден. Водя се доброволен.

След приключване на разпита свидетелят остана в съдебната зала.

ИЩЕЦЪТ ГРОЗЕВ: Нямам други доказателствени искания. Няма да соча нови доказателства. Да се приключи събирането на доказателствата.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Нямаме други доказателствени искания. Няма да сочим нови доказателства. Да се приключи събирането на доказателствата.

Съдът съобразно изявленията на страните като счита, че делото е изяснено от фактическата страна,

О П Р Е Д Е Л И:

ПРИКЛЮЧВА събирането на доказателствата.

ДАВА ХОД на устните състезания.

ИЩЕЦЪТ ГРОЗЕВ: Моля да уважите исковата ми претенция. Нямам какво да добавя.

ПРОКУРОР ЧЕРВЕНЯКОВ: Претенцията остава недоказана и моля да бъде отхвърлена като такава. Осъждането е основателно. Претенциите за вредна храна и некачествени продукти останаха само декларативно посочени. Не са обезпечени с доказателства.

Съдът ДАВА 10-дневен срок от днес на страните за представяне на писмени бележки.

Съдът счете делото за изяснено и обяви, че ще се произнесе със съответния съдебен акт в законоустановения срок.

Протоколът се изготви в съдебно заседание.

Заседанието приключи в 14:00 часа.